Nella piramide i principali alimenti sono collocati in relazione alla capacità di causare o prevenire la carie.

Non sempre le regole per un’alimentazione equilibrata coincidono con quelle per la prevenzione della carie. Limitare i cibi ricchi di zuccheri aggiunti e le farine raffinate fa bene sia alla salute dei denti che al benessere in generale. Le arance invece, come gli altri cibi acidi, non sono l’alimento migliore per prevenire la carie mentre sono indicate per una dieta equilibrata.

La soluzione? Usare una discreta dose di buon senso  e lavarsi i denti dopo ogni pasto!